新聞中心

高舜禮:空間審美,鄉村旅遊應加強的(de)開發理念

發布時(shí)間: 2022-11-16 來(lái)源: 環球旅訊

最近冒着疫情防控被層層加碼的(de)風險,應邀飛往外地(dì / de)考察鄉村旅遊開發項目。拟開發的(de)地(dì / de)塊兒是(shì)距市區七八公裏、面積超千畝的(de)丘陵坡地(dì / de),前半部是(shì)一(yī / yì /yí)般農田,後半部是(shì)蒼茫林帶,兩條小溪縱貫交彙,幾十座老屋坐落其中。這(zhè)樣一(yī / yì /yí)處世外桃源般的(de)山鄉資源,若巧妙地(dì / de)契入鄉村旅遊業态,不(bù)影響現有的(de)森林植被和(hé / huò)空間格局,那将是(shì)一(yī / yì /yí)幅原生态意境的(de)美麗鄉村畫卷;但如開發利用不(bù)當,搞大(dà)拆大(dà)伐大(dà)修大(dà)建,即使投資規模再大(dà),也(yě)将喪失其原野原鄉之(zhī)美。由此,便引發我對鄉村旅遊空間審美的(de)感慨。

從全國(guó)鄉村旅遊的(de)發展趨勢看,随着大(dà)衆旅遊消費的(de)全面升級,鄉村旅遊正從以(yǐ)周邊休閑爲(wéi / wèi)主,向休閑+度假的(de)方向轉變,産品檔次和(hé / huò)品位也(yě)在(zài)全方位提升,其中,空間審美是(shì)鄉村旅遊品質提升的(de)要(yào / yāo)點。鄉村旅遊目的(de)地(dì / de)的(de)空間審美打造,關鍵是(shì)在(zài)策劃設計時(shí)充分研究周邊環境與鄉村特色,既要(yào / yāo)在(zài)消費空間和(hé / huò)功能上(shàng)滿足遊客需求,也(yě)要(yào / yāo)在(zài)視覺和(hé / huò)情感上(shàng)滿足遊客審美,将二者很好的(de)協調與兼顧起來(lái)。

提升鄉村旅遊目的(de)地(dì / de)的(de)空間審美,大(dà)緻需要(yào / yāo)關注以(yǐ)下幾點:

一(yī / yì /yí)是(shì)加強空間審美意識的(de)培養。多數旅遊者對休閑度假地(dì / de)的(de)評價,往往既看重具體的(de)項目或業态,也(yě)很在(zài)意生态環境與空間審美,甚至把後者放到(dào)了(le/liǎo)首位。這(zhè)就(jiù)需要(yào / yāo)鄉村旅遊開發的(de)參與者,具有較強的(de)空間審美意識,以(yǐ)此引領對原生态與相關環境的(de)保護,使整個(gè)片區、片區和(hé / huò)功能要(yào / yāo)素之(zhī)間在(zài)視覺上(shàng)保持恰當關系,即使具體項目和(hé / huò)功能難以(yǐ)一(yī / yì /yí)步到(dào)位,隻要(yào / yāo)所在(zài)區域的(de)生态底色和(hé / huò)地(dì / de)形地(dì / de)貌是(shì)完好的(de),後續就(jiù)還有補救和(hé / huò)再開發的(de)餘地(dì / de);相反,若無視所處的(de)自然環境和(hé / huò)地(dì / de)形地(dì / de)貌,無視核心區域的(de)承載力,無所顧忌地(dì / de)大(dà)修大(dà)建,最終則可能搞得支離破碎、雜亂無章,連好端端的(de)原鄉原野底蘊和(hé / huò)品相都敗壞了(le/liǎo)。因此,鄉村旅遊要(yào / yāo)加強空間審美意識,預先設定一(yī / yì /yí)些杠杠和(hé / huò)紅線,包括開發規模、布局、體量、格調、色彩等,作爲(wéi / wèi)整體把握和(hé / huò)全面統攬的(de)底線,争取一(yī / yì /yí)下占領鄉村旅遊開發的(de)制高點,專業處理自然環境、居所和(hé / huò)功能區、遊憩地(dì / de)點之(zhī)間的(de)關系,以(yǐ)收到(dào)開發建設的(de)事半功倍之(zhī)效。

二是(shì)優選生态環境适宜的(de)地(dì / de)帶。鄉村旅遊目的(de)地(dì / de)或度假片區所處環境千差萬别,有的(de)位于(yú)山清水秀的(de)環境中,有的(de)混雜于(yú)城鄉接合部,有的(de)地(dì / de)處車馬喧嚣的(de)老街區。如果是(shì)選擇新的(de)開發片區,就(jiù)要(yào / yāo)盡量去尋找前者這(zhè)種類型,在(zài)這(zhè)樣優美的(de)環境下,隻要(yào / yāo)把握好空間布局、建築風格和(hé / huò)開發密度,同時(shí)維護好山鄉原野、地(dì / de)形地(dì / de)貌、林木植被、池塘溪流,就(jiù)能很容易提高成功幾率,收獲遊客好評和(hé / huò)青睐。說(shuō)到(dào)底,成功秘訣就(jiù)在(zài)于(yú)貫徹了(le/liǎo)空間審美理念,而(ér)未必是(shì)在(zài)開發上(shàng)下了(le/liǎo)多大(dà)功夫。江浙皖諸省近年來(lái)湧現的(de)“網紅”民宿,如松陽縣的(de)過雲山居、杭州餘杭的(de)菩提谷、湖州南浔花迹民宿,主要(yào / yāo)因素是(shì)有極佳的(de)生态環境和(hé / huò)地(dì / de)理空間的(de)加持,具備了(le/liǎo)人(rén)與自然和(hé / huò)諧相處的(de)空間審美,這(zhè)也(yě)是(shì)未來(lái)鄉村旅遊目的(de)地(dì / de)或度假地(dì / de)的(de)提升方向。

三是(shì)擇居遵循“天人(rén)合一(yī / yì /yí)”。人(rén)居與自然環境的(de)關系是(shì)空間審美的(de)重要(yào / yāo)内容,我國(guó)傳統文化中有很多建房選址的(de)“道(dào)道(dào)”,諸如看風水、看朝向、羅盤擇蔔,都是(shì)有關選擇人(rén)居環境的(de)。現實生活中大(dà)量的(de)建築範例可爲(wéi / wèi)鄉村旅遊提供借鑒,如沿着滇藏線、川藏線自駕一(yī / yì /yí)趟,将會看到(dào)懸崖邊、山坳裏、河灣處、溝壑旁一(yī / yì /yí)些聚落的(de)民居,它們與大(dà)自然、與天地(dì / de)萬物融爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)體,那種和(hé / huò)諧之(zhī)美令人(rén)陶醉。多年前,我去雲南怒江州的(de)貢山縣,縣西北部有号稱“人(rén)神共居”的(de)丙中洛、有石門關外倚山面水的(de)翁裏村,也(yě)是(shì)極具“天人(rén)合一(yī / yì /yí)”之(zhī)美的(de)典範。鄉村旅遊開發中的(de)居所選址,包括旅館、民宿、客棧,都應充分借鑒傳統的(de)人(rén)居文化,重視處理與周圍環境的(de)關系,巧妙地(dì / de)向山水林湖等自然條件借勢,争取空間審美的(de)自然統一(yī / yì /yí)和(hé / huò)諧。

四是(shì)強化鄉土田園氣息。鄉村旅遊在(zài)各地(dì / de)的(de)基礎和(hé / huò)階段的(de)差異性,決定了(le/liǎo)其豐富多彩的(de)形态(乃至于(yú)有的(de)還光怪陸離),有的(de)源于(yú)旅遊扶貧開發,有的(de)依托小康村、脫貧村建設,還有的(de)借力城鎮化、工商貿發展。如果其基礎是(shì)傳統村落或依傍自然山水,就(jiù)有必要(yào / yāo)按照空間審美要(yào / yāo)求加以(yǐ)改造提升,在(zài)整體布局、建築式樣、外觀色彩、環境保護方面講求和(hé / huò)諧,加強民俗文化和(hé / huò)鄉土風韻的(de)植入。譬如,鄉村道(dào)路邊未必栽種城市概念的(de)行道(dào)樹,倒可以(yǐ)培植原産地(dì / de)的(de)喬灌木林帶;未必修築水泥混凝土的(de)河渠圍堰,倒可以(yǐ)恢複潺潺流水的(de)小溪;未必修建城鄉結合部式樣的(de)房屋建築,倒可以(yǐ)恢複老式的(de)院落、房屋、柴垛、糧倉、果樹,還可适當散養一(yī / yì /yí)些狗貓雞鴨鵝,以(yǐ)顯現千百年流傳的(de)原鄉原味,體會陶淵明那個(gè)時(shí)代采菊東籬下的(de)悠然。

鄉土田園氣息的(de)追加和(hé / huò)強化,要(yào / yāo)正視三類帶有普遍性的(de)問題:

一(yī / yì /yí)是(shì)對大(dà)部分“農家樂”(包括牧家樂、漁家樂、藏家樂等個(gè)體旅遊接待點),重點是(shì)加緊提檔升級改造,解決建築、設施和(hé / huò)用具等因陋就(jiù)簡、檔次不(bù)高的(de)問題,要(yào / yāo)鄉土但不(bù)土氣、要(yào / yāo)民俗但不(bù)俗氣;

二是(shì)對在(zài)小康村、脫貧村基礎上(shàng)發展的(de)鄉村旅遊,重點破解建築和(hé / huò)設施“模闆化”“樣闆化”問題,突出(chū)一(yī / yì /yí)村一(yī / yì /yí)戶的(de)個(gè)性和(hé / huò)差異,營造鮮活真實的(de)鄉土生活氣息;

三是(shì)對一(yī / yì /yí)些城鎮化狀況的(de)鄉村旅遊,重點是(shì)消除建築外觀的(de)不(bù)和(hé / huò)諧,疏解過于(yú)擁擠和(hé / huò)嘈雜的(de)“城鄉結合部病”,既充分展示“現代了(le/liǎo)”的(de)新農村,也(yě)要(yào / yāo)避免非城非鄉、半土半洋。

四是(shì)随形就(jiù)勢配置旅遊功能。很多遊客前往鄉村旅遊或度假,所追求的(de)并非是(shì)原生态的(de)農村生活,或到(dào)農民家裏同吃同住同勞動,而(ér)是(shì)一(yī / yì /yí)種源于(yú)現實而(ér)又高于(yú)現實的(de)旅居生活,這(zhè)要(yào / yāo)求鄉村旅遊項目的(de)具體開發,要(yào / yāo)重視解決空間審美和(hé / huò)旅遊情趣問題。

旅遊居所。這(zhè)是(shì)鄉村休閑度假的(de)重要(yào / yāo)功能場所,可以(yǐ)充分利用改造過的(de)原有民居,也(yě)可以(yǐ)在(zài)新的(de)地(dì / de)段和(hé / huò)片區建設住宿場所。無論是(shì)遊客單獨居住的(de)片區,還是(shì)與原住民共處在(zài)同一(yī / yì /yí)空間,都有内外空間的(de)審美提升問題。

一(yī / yì /yí)是(shì)建築外表應有鄉土之(zhī)美,一(yī / yì /yí)眼望去應心曠神怡,而(ér)不(bù)是(shì)覺得“刺目”和(hé / huò)别扭,應拆除或遮擋某些“硬得過分”的(de)部位,如彩鋼瓦房頂、太陽能熱水器、白瓷磚、彩釉轉等;

二是(shì)居所内部要(yào / yāo)衛生、舒适、方便,未必要(yào / yāo)求睡大(dà)土炕、用土茅房,質疑現代化設施是(shì)無謂的(de),若有條件可以(yǐ)選配最先進的(de)冰箱、衛浴、卧具、電視、投影,讓遊客住起來(lái)覺得舒适滿意;

三是(shì)具有居家或度假感受,鄉村開發不(bù)能一(yī / yì /yí)味地(dì / de)搞筒子(zǐ)樓、标間、多人(rén)間,起碼應有住宿的(de)居家感,甚至有設計精巧、大(dà)窗采光、包攬風景的(de)度假感。要(yào / yāo)争取努力做到(dào),不(bù)僅看上(shàng)去養眼,如黟縣宏村西遞、麗江大(dà)研古鎮、阿壩桃坪羌寨那樣的(de)建築之(zhī)美,而(ér)且能真正品味鄉村度假的(de)味道(dào)。

接待功能的(de)布局。爲(wéi / wèi)總體把握各類建築與整個(gè)片區的(de)空間之(zhī)比,應盡量尊重和(hé / huò)維護既有建築格局,控制新建規模和(hé / huò)數量,把現有民居的(de)改造利用放在(zài)首位,以(yǐ)減少占用新的(de)地(dì / de)理空間。

像茶館、酒樓、咖吧、餐館、食堂、郵局、展館、商店、遊樂、演出(chū)、圖書、非遺、手工等場所,都可通過改造和(hé / huò)利用現有民居,實現旅遊接待功能的(de)落地(dì / de)。具體消費場所的(de)選定和(hé / huò)配置,除了(le/liǎo)研究功能利用的(de)便利化,考慮遊客集散與功能組團,還要(yào / yāo)把空間布局合理與視覺協調放在(zài)重要(yào / yāo)位置,既注意具體場所的(de)功能發揮,又要(yào / yāo)把握總體外觀和(hé / huò)格調的(de)鄉色鄉味,将兩者很好地(dì / de)融爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)體。在(zài)遇到(dào)與當地(dì / de)居民共享公共空間時(shí),如公共環境、公共場所和(hé / huò)公共設施等,要(yào / yāo)研究分與享的(de)界限,搞好分與享的(de)過度與協調,處理好主客共享關系。

難以(yǐ)容納項目的(de)安排。絕大(dà)多數鄉村旅遊目的(de)地(dì / de)除了(le/liǎo)利用原有屋宇,還要(yào / yāo)新增一(yī / yì /yí)些消遣和(hé / huò)消費空間,以(yǐ)緻原來(lái)的(de)空間格局難以(yǐ)容納,如新風格的(de)住宿設施、現代感較強的(de)功能闆塊,像是(shì)高端度假屋、精緻民宿、或露營區、戶外運動區等。

一(yī / yì /yí)旦遇到(dào)這(zhè)種情況,爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)不(bù)打破既有的(de)和(hé / huò)諧格局,往往要(yào / yāo)選擇就(jiù)近安排的(de)做法,可選擇相對隐蔽或視覺上(shàng)不(bù)矚目之(zhī)處,使之(zhī)成爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)個(gè)獨立的(de)單元或系列,如雲南彌勒縣的(de)可邑小鎮,就(jiù)把帳篷酒店建在(zài)距離村落較遠的(de)地(dì / de)方,維護了(le/liǎo)小鎮整體的(de)鄉土格調,解決了(le/liǎo)空間審美的(de)和(hé / huò)諧與功能配置的(de)完美統一(yī / yì /yí)。

如果硬是(shì)把新增功能見縫插針地(dì / de)放在(zài)原有村落裏,勢必将密密匝匝地(dì / de)撐滿整個(gè)空間,或者出(chū)現不(bù)斷外擴的(de)“攤大(dà)餅”現象,導緻原本設計合理的(de)村落不(bù)成樣子(zǐ),就(jiù)如同曾是(shì)衣帽得體的(de)美麗少女,由于(yú)不(bù)注意身材管理,過不(bù)幾年就(jiù)吃成企鵝體型,渾身衣服都要(yào / yāo)被撐爆了(le/liǎo)。雲貴一(yī / yì /yí)些開發旅遊的(de)民族村寨,就(jiù)有這(zhè)類不(bù)斷擴建“增肥”的(de)案例,一(yī / yì /yí)緻最終搞得慘不(bù)忍睹、很是(shì)敗興,有關教訓足爲(wéi / wèi)後來(lái)者鑒戒。

鄉村旅遊、鄉村休閑、鄉村度假未來(lái)發展前景是(shì)大(dà)爲(wéi / wèi)可期的(de)。當前,我國(guó)與世界先進水平在(zài)鄉村旅遊上(shàng)的(de)明顯差距,首當其沖的(de)是(shì)要(yào / yāo)補齊空間審美上(shàng)的(de)短闆。通俗的(de)說(shuō),就(jiù)是(shì)外表和(hé / huò)外觀上(shàng)還不(bù)夠賞心悅目。

因此,不(bù)論是(shì)旅遊主管部門和(hé / huò)項目所在(zài)地(dì / de),還是(shì)承擔具體建設任務的(de)規劃者、設計者和(hé / huò)開發者,都應正視鄉村旅遊産品空間審美上(shàng)的(de)不(bù)足,要(yào / yāo)把滿足遊客的(de)審美訴求置于(yú)與功能性提升同等重要(yào / yāo)的(de)地(dì / de)位,發揮好善于(yú)做表面文章的(de)傳統優勢,以(yǐ)真本事和(hé / huò)硬功夫加緊彌補審美短闆,争取把旅遊開發水平提升到(dào)一(yī / yì /yí)個(gè)新高度,以(yǐ)适應旅遊消費全面升級的(de)趨勢,更好地(dì / de)踐行高質量發展的(de)旅遊行業主題。