伴随着全國(guó)多個(gè)雪場開闆，今年雪季正式拉開帷幕，“雪季候鳥”要(yào / yāo)來(lái)了(le／liǎo)。
美團平台顯示，地(dì / de)處“黃金緯度雪帶”的(de)各大(dà)雪場，住宿訂單量持續攀高，近一(yī / yì ／yí)周環比增長超過八成，節假日等熱點時(shí)段的(de)客房普遍緊張；其中，上(shàng)海、杭州、深圳、天津、北京的(de)“雪季候鳥”預訂最爲(wéi / wèi)積極；全國(guó)雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶。相較往年，住宿逐漸成爲(wéi / wèi)人(rén)們選擇雪場的(de)主要(yào / yāo)決策因素之(zhī)一(yī / yì ／yí)，冰雪目的(de)地(dì / de)住宿業态有望迎來(lái)高速發展。
黃金緯度雪帶開闆季，雪場住宿增長超八成
北緯40-50度被譽爲(wéi / wèi)“黃金緯度雪帶”，受氣候影響，這(zhè)裏不(bù)僅雪季長，同時(shí)也(yě)盛産雪質密柔的(de)“粉雪”。從北美落基山地(dì / de)區、歐洲阿爾卑斯山區、日本北海道(dào)到(dào)中國(guó)的(de)新疆、河北、北京、黑龍江、吉林和(hé / huò)遼甯等地(dì / de)，世界多個(gè)知名的(de)滑雪勝地(dì / de)均坐落于(yú)該緯度。
11月中旬開始，“黃金緯度雪帶”的(de)諸多雪場迎來(lái)集中開闆季，近一(yī / yì ／yí)周，雪場及周邊住宿訂單環比增長超過八成。在(zài)周末、元旦、春節等熱點時(shí)段，不(bù)少雪場的(de)住宿已經開始緊張起來(lái)。各雪場也(yě)紛紛在(zài)美團等平台上(shàng)線“住+票”的(de)套餐産品，以(yǐ)更好滿足消費者的(de)住宿需求。
北京體育大(dà)學體育休閑與旅遊學院副院長、北京市冬奧文化與冰雪運動發展研究基地(dì / de)研究員蔣依依表示，伴随着中國(guó)人(rén)均GDP的(de)增長和(hé / huò)冬奧會的(de)助力，全球冰雪消費重心正在(zài)東移，“作爲(wéi / wèi)冬奧會後首個(gè)雪季，今年國(guó)内冰雪消費人(rén)群有望創下新高。”
11月12日，吉林萬科松花湖度假區正式開闆，但周末以(yǐ)及聖誕、元旦、春節等時(shí)段的(de)房間已基本訂滿。“雪場有超過4000張床位，去年雪季平均入住率會在(zài)85%以(yǐ)上(shàng)，今年預計入住率會更高。”市場部負責人(rén)黃鍾銳表示。
北大(dà)湖滑雪度假區将于(yú)11月18日開闆。相關負責人(rén)王宏告訴記者，度假區内共有3家酒店，接近1500間客房，但12月前的(de)周末房間所剩無幾。王宏表示，雪場山體條件優越，客群以(yǐ)資深愛好者居多。往年，有超過八成用戶會提前一(yī / yì ／yí)個(gè)月預訂旺季客房。今年10月初，很多熱點時(shí)段的(de)客房已經訂滿。
位于(yú)吉林長白山的(de)魯能勝地(dì / de)國(guó)際度假區、萬達國(guó)際度假區分别将于(yú)11月17日、11月18日開闆。據了(le／liǎo)解，魯能勝地(dì / de)國(guó)際度假區可用客房600多間，12月底之(zhī)前大(dà)部分房型緊張，且長途遊客居多，周中的(de)入住率也(yě)逼近周末。
此外，11月14日起，崇禮的(de)各大(dà)雪場也(yě)将陸續開闆。
“雪季候鳥”去哪？住宿成主決策因素
滑雪運動有着較強的(de)時(shí)令性，這(zhè)也(yě)讓許多滑雪愛好者有了(le／liǎo)“候鳥”一(yī / yì ／yí)樣的(de)行爲(wéi / wèi)特征：随着季節變化，長途遷徙。開闆季到(dào)來(lái)，“雪季候鳥”紛紛開始制訂過冬計劃。美團數據顯示，在(zài)近期的(de)雪場住宿訂單中，來(lái)自上(shàng)海、杭州、深圳、天津、北京等地(dì / de)的(de)“雪季候鳥”預訂最爲(wéi / wèi)積極。
長居北京的(de)魯晖就(jiù)是(shì)“雪季候鳥”中的(de)典型代表，每逢雪季都會飛往不(bù)同的(de)地(dì / de)方，而(ér)每年他(tā)都會提前在(zài)美團訂好住宿，趕早滑“頂門兒雪”：“定好住宿才能保證有雪可滑，畢竟雪票随時(shí)能買，但旺季住宿難訂。”
作爲(wéi / wèi)一(yī / yì ／yí)名滑雪超過7年的(de)“雪季候鳥”，林鳳桐今年計劃從威海去崇禮旅居滑雪，住宿也(yě)成爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)他(tā)考慮目的(de)地(dì / de)的(de)主要(yào / yāo)因素：“我們是(shì)去度假的(de)，一(yī / yì ／yí)整個(gè)冬天都會呆在(zài)雪場，比起雪質，更重要(yào / yāo)的(de)是(shì)住宿、餐飲等。”
2年前開始滑雪的(de)李璐，今年計劃學會“正腳内外轉360度”的(de)進階動作，她優先考慮住宿，則是(shì)爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)省錢：“在(zài)整個(gè)雪季消費中，住宿占比較大(dà)，一(yī / yì ／yí)般而(ér)言，早鳥季的(de)住宿更好訂，更便宜。”
相較往年，住宿在(zài)用戶冰雪消費決策中權重越來(lái)越高。美團數據顯示，含有“住”的(de)套餐産品銷量占比，從2019年的(de)45%提升到(dào)2022年的(de)87%。
“事實上(shàng)，影響人(rén)們滑雪決策的(de)因素有很多，與其目的(de)、收入等均有一(yī / yì ／yí)定關系，”蔣依依表示，“一(yī / yì ／yí)般而(ér)言，在(zài)滑雪決策中，初學者目的(de)是(shì)獲得新奇體驗，對交通、區位考慮較多；進階者關注的(de)是(shì)運動本身，對雪道(dào)、雪質會有更高要(yào / yāo)求；還有一(yī / yì ／yí)部分愛好者，把滑雪作爲(wéi / wèi)度假方式，更關注雪場的(de)住宿、餐飲、自然風光等綜合配套。”
蔣依依表示，住宿需求對于(yú)冰雪消費的(de)影響，也(yě)折射出(chū)中國(guó)冰雪産業在(zài)時(shí)空上(shàng)的(de)不(bù)均衡。“中國(guó)好的(de)冰雪資源集中在(zài)西部、北部，但主要(yào / yāo)的(de)冰雪消費人(rén)群則集中在(zài)東部、南部，這(zhè)就(jiù)意味着，大(dà)部分冰雪消費伴随的(de)是(shì)中長途出(chū)行，必然會帶來(lái)住宿需求，從而(ér)推動供給升級，中國(guó)冰雪消費的(de)普及，對住宿行業也(yě)意味着新的(de)紅利。”
冰雪消費催熱住宿産業，全國(guó)雪場新增3500家住宿
《2021-2022中國(guó)滑雪産業白皮書》數據顯示，上(shàng)個(gè)雪季，中國(guó)滑雪人(rén)數預計超過2100萬人(rén)次。但雪場數量、配套設施等仍有較大(dà)增長空間。“國(guó)内的(de)滑雪市場仍處在(zài)發展階段，對雪場而(ér)言，做好住宿等基礎設施，一(yī / yì ／yí)方面可以(yǐ)提升用戶體驗；另一(yī / yì ／yí)方面，也(yě)能實現用戶消費閉環，增加雪場收益。”《白皮書》作者、雪幫雪業董事長伍斌表示。
美團平台數據顯示，旺盛的(de)用戶需求推動下，2022年以(yǐ)來(lái)，全國(guó)雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶，主要(yào / yāo)集中在(zài)“黃金緯度雪帶”，包含了(le／liǎo)高星度假酒店、經濟連鎖酒店、公寓、民宿等不(bù)同類型。其中，新增高星酒店超過150家，國(guó)内外各大(dà)酒店集團，都在(zài)加強冰雪目的(de)地(dì / de)的(de)布局。
面對消費高峰，各大(dà)冰雪目的(de)地(dì / de)也(yě)在(zài)紛紛拓展住宿接待能力。在(zài)長白山魯能勝地(dì / de)國(guó)際度假區的(de)未來(lái)規劃裏，住宿已成爲(wéi / wèi)重要(yào / yāo)一(yī / yì ／yí)環，據了(le／liǎo)解，明年将會有一(yī / yì ／yí)家200間客房的(de)公寓投入使用。未來(lái)五年，萬科松花湖度假區也(yě)将進行擴建，新增一(yī / yì ／yí)個(gè)初中級雪場和(hé / huò)一(yī / yì ／yí)家五星級度假酒店。
在(zài)崇禮，密苑雲頂樂園住宿客房最多，擁有2843間自營客房，包含了(le／liǎo)酒店、公寓等不(bù)同形态的(de)住宿供給。據渠道(dào)銷售負責人(rén)邊廣超介紹，針對今年的(de)遊客高峰，其中，擁有1500間客房的(de)密苑太子(zǐ)公寓将彈性開放，以(yǐ)充分滿足遊客的(de)住宿需求。
崇禮富龍四季小鎮國(guó)際度假區的(de)煥活酒店将在(zài)這(zhè)個(gè)雪季正式對外開放，酒店定位高端，擁有接近500間客房。富龍控股集團市場營銷總監張晶透露，往年雪場高峰期客流量約5000人(rén)，今年高峰期預計超過8000人(rén)。“算上(shàng)煥活酒店，度假村共計4家酒店、近1200間客房，高峰期仍可能會供不(bù)應求。”
美團文旅研究院院長路夢西表示，“雪季候鳥”往往具備吃住行娛購等多元需求，這(zhè)對平台和(hé / huò)雪場的(de)産品供給能力提出(chū)了(le／liǎo)更高要(yào / yāo)求，“作爲(wéi / wèi)零售平台，我們一(yī / yì ／yí)方面會通過豐富的(de)産品供給和(hé / huò)及時(shí)的(de)信息更新，爲(wéi / wèi)用戶決策提供參考；同時(shí)，我們也(yě)會結合用戶消費特征，幫助更多雪場完善基礎設施，提質升級，助力冰雪目的(de)地(dì / de)的(de)本地(dì / de)業态增長。”
